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【365体育外围·美味食谱】365体育外围学子第十九周美味“食”光!

时间:2022-01-04 作者:食堂 点击:95次

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营养食谱

- 健康·美味 -

1.2-1.7





用心挑选每一份食材

认真做好每一道菜

用丰富的营养、均衡的搭配

满足孩子成长所需膳食营养

小学部食谱
 星期一(1月3日):

 晚餐

尖椒回锅肉 三月瓜肉片 油渣莲白 蒜香萝卜丝 金针菇肉丝汤 米饭

 夜宵
牛奶 糕点


星期二(1月4日):

 早餐

牛奶 番茄煎蛋面 鸡蛋 尖椒大头菜 南瓜馒头 糕点

 课间餐
糕点
 午餐

土豆粉蒸肉 青椒肉丝 番茄炒蛋 枸杞白菜 紫菜蛋花汤 杂粮米饭 水果

晚餐

冬瓜烧酥肉 黄瓜木耳肉片 狼牙土豆 蒸紫薯 三鲜汤 米饭

夜宵
牛奶 糕点

MEISHI


星期三(1月5日):

 早餐

牛奶 三鲜米线 鸡蛋 麻辣豆干 五香花仁 芽菜包子

 课间餐
糕点
 午餐

山药炖鸡 辣子肉丁 肉沫茄子 炒小白菜 黄瓜肉片汤 杂粮米饭 水果

晚餐

红烧肉丸 莲白肉丝 烂肉粉条 蒸南瓜 番茄煎蛋汤 米饭

夜宵
牛奶 糕点


星期四(1月6日):

 早餐

黑米粥 牛奶 鸡蛋 醋溜木耳 鲜肉包 糕点

 课间餐
糕点
 午餐

萝卜烧肉 棒菜肉片 韭菜炒豆干 地三鲜 酸菜粉丝汤 杂粮米饭 水果


中学部食谱
星期日(1月2日):

 晚餐

雪豆带丝炖肘子 花菜炒肉 碎肉豇豆 蒜蓉生菜 酸菜粉丝汤 米饭

 夜宵
绿豆汤 烧麦


星期一(1月3日):

 早餐

酸辣粉 八宝粥 鸡蛋 五香花仁 红糖馒头

 午餐

干锅鸡 韭菜炒蛋 鱼香碎滑肉 芽菜炒玉米 白玉白菜汤 杂粮米饭 水果

 晚餐

尖椒回锅肉 三月瓜肉片 油渣莲白 蒜香萝卜丝 金针菇肉丝汤 米饭

夜宵
玉米糊 豆沙包


星期二(1月4日):

 早餐

小米粥 番茄煎蛋面 鸡蛋 尖椒大头菜 南瓜馒头 糕点

 午餐

土豆粉蒸肉 青椒肉丝 番茄炒蛋 枸杞白菜 紫菜蛋花汤 杂粮米饭 水果

 晚餐

冬瓜烧酥肉 黄瓜木耳肉片 狼牙土豆 蒸紫薯 三鲜汤 米饭

夜宵
西米露 糖包子


星期三(1月5日):

 早餐

蔬菜粥 三鲜米线 鸡蛋 麻辣豆干 五香花仁 芽菜包子

 午餐

山药炖鸡 辣子肉丁 肉沫茄子 炒小白菜 黄瓜肉片汤 杂粮米饭 水果

 晚餐

红烧肉丸 莲白肉丝 烂肉粉条 蒸南瓜 番茄煎蛋汤 米饭

夜宵
银耳汤 糕点
MEI SHI


星期四(1月6日):

 早餐

黑米粥 南瓜粥 鸡蛋 醋溜木耳 鲜肉包 糕点

 午餐

萝卜烧肉 棒菜肉片 韭菜炒豆干 地三鲜 酸菜粉丝汤 杂粮米饭 水果

 晚餐

梅菜扣肉 芹菜豆干肉丝 桂花炒饭 泡椒土豆丝 绿豆南瓜汤 米饭

夜宵
牛奶 糕点

桂花炒饭

绿豆南瓜汤


星期五(1月7日):

 早餐

萝卜瘦肉粥 臊子面条 鸡蛋 酸辣藕丁 奶油馒头 牛奶

 午餐

仔姜兔 千张烩肉丝 炒油麦菜 蒸红薯 雪豆带丝汤 杂粮米饭 水果


365体育外围美食小课堂
美食推荐
MEI SHI TUI JIAN
烧麦
材料Material

糯米250克 肉糜50克 笋30克 胡萝卜20克 香菇15克 烧麦皮15张 料酒10克 老抽15克 生抽30克 盐2克 糖20克

步骤一

准备需要的食材,糯米需要提前泡,至少3小时

步骤二
泡好的糯米,控干水分,蒸熟,时间大概是20-30分钟,中途自己尝一下糯米熟了就可以
步骤三
         蒸糯米饭的时候,准备烧麦馅,如果没有切碎机,猪肉,香菇,胡萝卜,豌豆都用刀剁碎
步骤四
依次把需要的食材准备好,玉米粒,因为是水果玉米,很嫩,不需要太碎哦
步骤五

肉馅加入一点生抽,盐。淀粉拌均匀腌制一会,盐和生抽都是配方里的。倒一点就可以

步骤六

糯米饭蒸熟后用勺子慢慢散开;

步骤七

锅里倒入食用油,烧到八成热;

步骤八

倒入肉馅,翻炒

步骤九

炒至肉馅变色,依次加入胡萝卜,香菇,豌豆,玉米粒。继续翻炒,大概2-3分钟,中火

步骤十

翻炒一会,加入盐,生抽

步骤十一

再倒入糯米饭,继续翻炒两分钟

步骤十二

最后加入鸡精,翻炒均匀即可,放置一旁晾凉

步骤十三

烧麦馅刚炒出来很烫,还不能用,这个时间就来擀饺子皮,记住只擀边缘

步骤十四

一手转圈,一手按压,慢慢往上提的手法,收口处多捏捏;

步骤十五

全部包好,多捏一下收口哪里,要不然蒸的时候容易散开

步骤十六

蒸的时间是8-10分钟,根据自己的火候大小,吃不完的可以冷冻保存,蒸熟或者生的都可以直接冷冻,吃的时候直接拿出来再蒸几分钟即可

你学会了吗?

 #你有什么想吃的美食吗?# 

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菜谱 | 学校食堂
编辑 | 赵萌
终审 | 高敏 向泽益
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